***生产服务介绍

（5）遇水燃烧的物品的储存要求是包装严密、仓位干燥、严防雨雪、远离散发酸雾的物品，不与其他类别的***品混储混运。特殊物质如应浸没在矿物油中保存。

　　（6）液体应单独储运，远离火源、热源、氧化剂、氧化性酸类，防止静电危害，库房和与之邻近的电气设备整体防爆等级要符合要求。

　　（7）固体的储存应包装完好，轻装轻卸，防止火花、烘烤和部分品种的潮解。

　　（8）品的储存应包装严密完好，单储单运，远离火源、热源、氧化剂、酸类、食品，存放地点应通风良好。

　　（9）腐蚀物品。储存腐蚀物品容器应能适应储存介质的腐蚀性要求，严密不漏。具有氧化性酸类物质应远离有机物品储存。酸类腐蚀品需要与、Ｈ发泡剂、遇水燃烧品、氧化剂隔离。不得与碱类腐蚀剂混储混运。

　　（10）性物品。具有性的介质储存库房和设施需要有吸收射线的屏蔽层，并按门的要求建造。储存的包装物需是外包屏蔽材料制成的容器，应当符合防护要求，包装严密，内衬防震材料，严防线泄漏污染。

工业***在啤酒生产中的应用

对生产空间的消毒，将工业***水与水按1:100的比例稀释后，用喷雾器将消毒溶液喷洒在空气中，即可起到对生产空间消毒的果，有利于啤酒企业按HA***标准进行生产和管理。

对人员的消毒，将工业***水稀释50～100倍后所得的溶液，可对工作人员的手、足进行消毒。对不同的场合、不同的物品进行消毒，可根据实际情况，采用不同的方法和不同浓度的消毒液，既可达到理想的灭菌果，又可降低使用成本。

纯生啤酒无菌包装的消菌，在纯生啤酒生产中，以工业***水对包装物进行灭菌的方式主要有两种：种是将工业***水加热到定温度，然后对包装盒或包装材料进行灭菌。另种是将工业***水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面，然后通过热空气加热蒸发工业***水，从而完成灭菌过程。

　影响食品***稳定性的主要因素

pH介质的酸碱度对***的稳定性有很大的影响。在酸性条件下，***的性质十分稳定，发生氧化反应的速度较慢；在碱性介质中，***很不稳定，分解速度很快。因此，在碱性环境中通过加热方式，可以完***过量的***。

杂质杂质是影响***稳定性的重要因素。很多金属离子如二价铁离子、二价锰离子、二价铜离子、三价铬离子等都会促进***的分解。由于工业组成***中含有大量金属离子之类的物质，所以，在工业***的生产过程中，通常在***中加入大量的稳定剂来***杂质的催化作用。

光波长3200～3800埃之间的光线，会加速***的分解速度。

为提高***的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素进行控制。食品***因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，如35．5％含量的食品***，在阴凉通风的库内存放半年，其有含量般可保持在35．0％～35．4％。